Brut de cuisine #1 : Le Tarbouche

En partenariat avec Motion Agency, Zut ! vous propose un coup d’œil sur les cuisines des restaurants strasbourgeois qui font vibrer vos papilles. Un assaisonnement vidéo à notre dossier gastronomie 100% gourmand du Zut ! 14.  Premier arrêt : les cuisines du Tarbouche.

La Méditerranée en bouche

C’est l’un des lieux gourmands favoris de la Krutenau. Le Tarbouche, snack à la cuisine libanaise, est un des meilleurs rapports qualité-prix de la place. Les produits sont frais, travaillés maison et la fréquentation importante grâce à des habitués nombreux qui n’habitent pas tous le quartier. Aux beaux jours, la terrasse reprend ses droits. Ouvert toute l’après-midi, le snack permet de déguster ses baklawas ou ses asafiris au soleil, dans un secteur relativement peu passant. On refait le monde, parfois avec ses voisins qui ne restent pas inconnus très longtemps. Côté cuisine, on retrouve les grands classiques avec le hummus parfumé, le caviar d’aubergine, le taboulé qui garnissent le traditionnel et goûteux mezzé. En guise de coup de cœur, on recommande fortement les délicieuses côtelettes d’agneau et leur sauce où l’ail s’exprime sans dominer. Il ne manque plus que la Grande Bleue…
Flora-Lyse MBella

Le Tarbouche
22, rue de la Krutenau
03 88 35 00 48

Retrouvez notre dossier consacré aux terrasses strasbourgeoises juste ici.

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Nouvelle vague

Qui ne connaît pas le fauteuil LC2 dessiné en 1928 par Pierre Jeanneret et Charlotte Perriand ? Composé d’une cage métallique où se glisse 5 coussins dodus, ce siège culte ne crache pas, depuis 2010, sur le peps de sa nouvelle garde-robe réactualisée par Cassina. Un Pantone vivifiant réalisé grâce à l’analyse de documents et de dessins originaux des auteurs qui ne manque pas de sex-appeal. Ah ! cette tentatrice version yellow, en phase avec la jaunisse décorative qui sévit ces temps-ci…

Inspiré et tout aussi joufflu, le fauteuil Paffuta utilise le même principe : 1 structure tubulaire + 5 coussins + couleur et flexibilité. L’inspiration oscille entre les lignes formelles et les principes fondateurs du mobilier scandinave et moderniste.

Pour faire naître une assise slash mi-Tapiovaara, mi-Le Corbusier.

Ses cousins se zippent les uns aux autres, les tissus peuvent se mélanger et ses lignes généreuses dotées d’une structure svelte cohabitent harmonieusement. Ce fauteuil solaire est une alcôve de bonheur. Et l’homme derrière tant de joie se nomme Luca Nichetto, star de la dernière grande foire du meuble à Milan (dont il fut commissaire, à 36 ans, de pas moins de 3 expositions) et nouveau designer chouchou de l’Italie.

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Le by Myriam Commot-Delon dans la catégorie Design, LIFESTYLE | Laisser un commentaire  

nano bouffe maxi effet

Et si Barbie avait enfin trouvé de quoi se nourrir ? Avec ses cupcakes, sandwichs, pizzas, salades de crudités et tout un tas d’idées gourmandes à 0 calorie, l’artiste israélien Shay Aaron n’avait décidément pas imaginé pouvoir satisfaire un jour les fringales de la poupée culte ! D’une précision incroyablement réaliste, il nous en met plein les yeux et l’estomac avec des sculptures miniatures reproduites à l’échelle 1:12.

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Le by Caroline Lévy dans la catégorie Bijoux, Design, LIFESTYLE | Laisser un commentaire  

Jacques Bockel : la créa choc’

Dans le dernier numéro de Zut !, nous vous avions enduits de chocolat. Depuis, vous vous êtes probablement goinfrés à Pâques, et plus si affinités. Mais entre le chocolat et vous -et nous aussi d’ailleurs- ça n’est jamais fini. Un chocolatier avait attiré notre attention, nouveau à Strasbourg, ce passionné est un autodidacte et créé des chocolats particulièrement inventifs. Lui, c’est Jacques Bockel, il a tout appris seul et est mu par son seul désir de créativité. Son but ? « Étonner pour attirer ». Portrait.

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Le by Cécile Becker dans la catégorie Gourmandises, LIFESTYLE | Laisser un commentaire  

Bon bouleau

Tissu Marimekko Sirttolapuutarha

Un vent nordique souffle sur Strasbourg avec l’ouverture de La Maison Scandinave (anciennement Aquatinte)… Enfin un lieu où trouver le meilleur des références du design finlandais, d’Arne Jacobsen à Verner Panton, en passant par Alvar Aalto ou la relève de jeunes talents comme Harri Koskinen ou
Louise Campbell
.

La Maison Scandinave est aussi distributrice des luminaires Louis Poulsen, du design fais et ludique de Normann Copenhagen ou de Ferm Living et leurs papiers peints ou stickers qui vous boostent une déco en un clin d’œil. Mais c’est aussi l’adresse exclusive où trouver la marque Iittala, incontournable avec ses lignes de verrerie et d’art de la table, sans oublier le mobilier d’Artek enfin disponible en Alsace ou les objets épurés, pratiques et très nature de Woodnotes.
Bon franchement, vous avez besoin d’un autre bon motif pour vous rendre à l’ouverture de ce cocon finlandais le 21 avril entre 10h et 18h30 ? Et si un joli sac shopping Marimekko aux motifs colorés vous était offert dès 100 € d’achat ? Cela va être difficile samedi de ne pas programmer une OP shopping déco juste avant l’apéro sur une des péniches du quai des Pêcheurs… Et comme ourler une nappe ne fait peut-être pas partie de vos nombreuses qualités, choisissez celui qui vous plaît, et vous bénéficierez jusqu’au 30 avril de la confection offerte. Il n’y a rien de plus efficace que les couleurs éclatantes de Marimekko pour recouvrir une table, animer une fenêtre ou tapisser un mur trop sage avec un de leurs imprimés ultra pop… Histoire de continuer à fêter les 60 ans de cette grande maison de textile scandinave tout en accompagnant les premiers pas de cette très optimiste Maison Scandinave entièrement dédiée à la création finlandaise. Clap, clap, clap…

Tissu Marimekko vendu au mètre (largeur 145 cm)
Motif : Sirttolapuutarha – Design : Maija Louekari (2009)

Suspension Bau en bouleau teinté ; Deux tailles disponibles – Normann Copenhagen

La Maison Scandinave5, quai des Pêcheurs à Strasbourg
Horaires d’ouverture : Lundi 13h – 18h30/ Mardi – Samedi 10h – 18h30

Le by Myriam Commot-Delon dans la catégorie Arts de la table, Déco, Design, LIFESTYLE, Shopping | Laisser un commentaire