Le comptoir à manger

Le Comptoir à manger, coup de cœur de la rédaction, 10, petite rue des dentelles à Strasbourg. © Sandro Weltin

20 couverts, 6 tables (pensez à réserver !), Le Comptoir à manger a pris la suite de la Vince’stub dans la petite (et charmante) rue des dentelles en janvier dernier, à Strasbourg. Bérangère Pelissard (en cuisine) et Carole Eckert (au service) y pratiquent une cuisine instinctive et responsable, à base de produits locaux.

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Strasbourg, qu’est qu’on fait ce week-end ?

Copyright Hugues François

© Hugues François

Youpi ! C’est reparti pour un nouveau week-end chargé en divertissements : concerts, tatouages, performances ou encore film, à vous de choisir. Cette fois-ci, nos sens seront tout particulièrement mis à l’épreuve…

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Un soir de printemps à Entzheim…

Vendredi 16 juin. Après un bon déjeuner sur la ravissante terrasse du Cornichon Masqué, accompagné d’un Pinot Noir nature, servi à température et dévoilant ses subtiles arômes kirchés, je me rends à la vente aux enchères bi-annuelle de vins organisée par l’Hôtel de vente des Notaires à Entzheim.  Cela fait deux décennies que les Notaires Alsaciens ont décidé, à l’instar des Commissaires priseurs en vieille France, d’organiser de telles ventes, dans les domaines aussi diversifiés que l’art, le mobilier, les ouvrages anciens,  ou encore les vins.

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