Le comptoir à manger

Le Comptoir à manger, coup de cœur de la rédaction, 10, petite rue des dentelles à Strasbourg. © Sandro Weltin

20 couverts, 6 tables (pensez à réserver !), Le Comptoir à manger a pris la suite de la Vince’stub dans la petite (et charmante) rue des dentelles en janvier dernier, à Strasbourg. Bérangère Pelissard (en cuisine) et Carole Eckert (au service) y pratiquent une cuisine instinctive et responsable, à base de produits locaux.

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Le by Zut alors dans la catégorie Arts de la table, Gastronomie, STRASBOURG, Vins, Zut ! à table | Laisser un commentaire  

Gagao : chocolate box !

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Gagao met le chocolat en boîte ! En plus de ses cacaotérias, dont de nouvelles ouvertures sont prévues en 2017, la chaîne se lance dans un tour de France d’un an avec un restaurant itinérant, en container. Première étape : Strasbourg, dans le Hall central de la Gare, jusqu’au 19 février.

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Le by Emmanuel Abela dans la catégorie Gourmandises | Laisser un commentaire  

Bouche-à-bouche

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Illustration © Laurence Bentz

Adeptes du #foodingue ou du #foodporn ? Rendez-vous au tout premier et réjouissant festival Street Bouche ! Autour du burger – it-food ultime –, food trucks d’ici et d’ailleurs, village chill out et ateliers pour petits et grands, le tout dans un esprit éco-friendly.
Les invités ? Vous retrouverez notamment Fleck&Co, La Frituur, Hopla Food ou Les Garçons Parisiens sur le village Food Camp et What the cake?, Cassy’s bakery ou Oenosphère sur le Fresh Merch. Le tout saupoudré de musique avec une remorque de DJs dont Chill (Closely) ou l’excellent Martin Elble.

Du local, du bon, du beau, dans une ambiance digne des marchés anglais. Parfait !

Street Bouche, festival gourmand dans la rue, les 24 et 25 septembre à la Coop, au Port du Rhin, à Strasbourg
Street Bouche Party, le 24 septembre à 22h

Le by Cécile Becker dans la catégorie LIFESTYLE, STRASBOURG, Zut ! à table | Laisser un commentaire  

Un printemps japonais

Ceci est une mise en bouche avant votre prochaine escapade amoureuse au Japon début avril. Quoi, vous n’avez pas prévu de vous envoler admirer la floraison des cerisiers ? De lever la main, paume vers le ciel, pour recueillir ce symbole de beauté et de fragilité de l’existence ? Heureusement qu’il y a les copains de Zut ! pour vous capturer un avant-goût de Sakura et vous mettre le saké à la bouche !

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Le by Zut alors dans la catégorie CULTURE, Gastronomie, Illustration, Photographie, Voyage | Laisser un commentaire  

Miam !

 

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Le restaurant Sushi’s au centre-ville, 1, rue de la Demi Lune © Henri Vogt

Avec ces deux restaurants à Strasbourg (l’un au centre-ville, l’autre à la Robertsau), Sushi’s tient ses promesses : des mets de qualité, préparés avec goût et passion.

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