Local à domicile

Au Petit marché d’Alsace fournit de nombreux restaurants de Strasbourg en produits frais et locaux. © Christophe Urbain

Adossé à la production de L’Îlot de la Meinau, route de la Fédération à Strasbourg, Christophe Moegling propose avec Au Petit marché d’Alsace, un maraîchage local livré à domicile et chez certains restaurateurs. En Citiz, s’il vous plaît !  Lire la suite

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Pâtisserie Gat’Ô

Gat’Ô, 55, avenue des Vosges à Strasbourg  : des pâtisseries gourmandes, sans lactose © Henri Vogt

Tartes au citron, macarons, moelleux au chocolat : à première vue la pâtisserie Gat’Ô, située avenue des Vosges à Strasbourg, ressemble à n’importe quelle autre pâtisserie. Ne vous fiez pas aux apparences, car les gâteaux et confiseries proposés sont tous garantis sans lactose. Un défi mais un délice pour les papilles !

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Le comptoir à manger

Le Comptoir à manger, coup de cœur de la rédaction, 10, petite rue des dentelles à Strasbourg. © Sandro Weltin

20 couverts, 6 tables (pensez à réserver !), Le Comptoir à manger a pris la suite de la Vince’stub dans la petite (et charmante) rue des dentelles en janvier dernier, à Strasbourg. Bérangère Pelissard (en cuisine) et Carole Eckert (au service) y pratiquent une cuisine instinctive et responsable, à base de produits locaux.

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Gagao : chocolate box !

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Gagao met le chocolat en boîte ! En plus de ses cacaotérias, dont de nouvelles ouvertures sont prévues en 2017, la chaîne se lance dans un tour de France d’un an avec un restaurant itinérant, en container. Première étape : Strasbourg, dans le Hall central de la Gare, jusqu’au 19 février.

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Le by Emmanuel Abela dans la catégorie Gourmandises | Laisser un commentaire  

Bouche-à-bouche

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Illustration © Laurence Bentz

Adeptes du #foodingue ou du #foodporn ? Rendez-vous au tout premier et réjouissant festival Street Bouche ! Autour du burger – it-food ultime –, food trucks d’ici et d’ailleurs, village chill out et ateliers pour petits et grands, le tout dans un esprit éco-friendly.
Les invités ? Vous retrouverez notamment Fleck&Co, La Frituur, Hopla Food ou Les Garçons Parisiens sur le village Food Camp et What the cake?, Cassy’s bakery ou Oenosphère sur le Fresh Merch. Le tout saupoudré de musique avec une remorque de DJs dont Chill (Closely) ou l’excellent Martin Elble.

Du local, du bon, du beau, dans une ambiance digne des marchés anglais. Parfait !

Street Bouche, festival gourmand dans la rue, les 24 et 25 septembre à la Coop, au Port du Rhin, à Strasbourg
Street Bouche Party, le 24 septembre à 22h

Le by Cécile Becker dans la catégorie LIFESTYLE, STRASBOURG, Zut ! à table | Laisser un commentaire