Alma

Julien Siney, aux fourneaux des cuisines de l’Alma, à Strasbourg. © Henri Vogt

C’est un fait : il devient difficile de trouver une table disponible à l’Alma, rue Hannong à Strasbourg. Et pour cause, leur cuisine, fusion entre Japon et Pérou – si, si, ça existe ! – est aussi minimaliste, que juste et étonnante.

Lire la suite

Le by Zut ! dans la catégorie STRASBOURG, Zut ! à table | Laisser un commentaire  

Le Bistrot d’Antoine

La pièce d’agneau de lait des Pyrénées d’Antoine Kuster, au Bistrot d’Antoine, à Strasbourg. © Henri Vogt

À contre-courant de la bistronomie et de la déferlante #healthy, on déguste au Bistrot d’Antoine une cuisine franche et généreuse. Antoine Kuster, le chef, retravaille des recettes et produits traditionnels en favorisant toujours la gourmandise et la convivialité. « On met du beurre dans la purée et on y va ! », affirme-t-il. Pourquoi se priver ?

Lire la suite

Le by Cécile Becker dans la catégorie STRASBOURG, Zut ! à table | Laisser un commentaire  

La fête des mères

La fête des mères approche à grand pas (oui c’est bien ce dimanche 27 mai, ne vous plantez pas !) et on vous  imagine en plein stress à quelques jours de la date fatidique, sans cadeau, sans rien, prêt.e à subir le courroux de votre mère devant cet affront ! Pas de panique, on vous a  concoté avec Lyf pay ( l’application de paiement mobile) une petite sélection cadeaux avec une remise de 8 euros avec le code MAMAN2018 valable du 25 au 27 mai !

Lire la suite

Le by Alexandre Zebdi dans la catégorie STRASBOURG | Laisser un commentaire  

HollySiz en concert à la Laiterie

HollySiz par ©Arno Paul

Rencontre avec Cécile Cassel – plus connue sous son nom de scène HollySyz – pour nous parler de son nouvel album  Rather Than Talking aux sons plus urbains, inspirés de ses voyages. À (re)découvrir en concert vendredi 18 mai à la Laiterie. Lire la suite

Le by Alexandre Zebdi dans la catégorie Concert, CULTURE, Rencontre, STRASBOURG | Laisser un commentaire  

Stephan Balkenhol & Hager Group : La force du taureau

Stephan Balkenhol se livre volontiers à la séance de pause pour Zut dans son atelier, à Meisenthal

Depuis son installation en 2016 sur le parvis de l’Hager Forum, à Obernai, l’œuvre de Stephan Balkenhol Der Mann auf Stier fait sensation. Son déplacement à Strasbourg, place d’Austerlitz, constitue l’un des événements de L’Industrie Magnifique. Rencontre avec l’artiste allemand, chez lui, à Meisenthal. Lire la suite

Le by Alexandre Zebdi dans la catégorie CULTURE, Exposition, Rencontre, STRASBOURG | Laisser un commentaire