Le salon Joséphine fait : un hymne à la joie !

Photo : Gaëlle Jacques

Deuxième édition cet été pour le festival Joséphine fait du yoga au Pavillon Joséphine, à l’Orangerie, à Strasbourg : pas moins de 32 exposants sur 2 jours de salon autour du yoga, de la cuisine et du jardin.

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L’hôtel 5 Terres à Barr : espace et volupté

L’hôtel 5 Terres © Christophe Urbain

Situé dans la ville de Barr dans un lieu à forte charge patrimonial, l’hôtel 5 Terres plonge le visiteur au cœur de son histoire dès la réception. C’est Jean-Daniel Seltz qui a racheté ce lieu chargé d’histoire en 2012 pour le rénover en 2014 afin de redonner au bâtiment sa splendeur d’antan.

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Le comptoir à manger

Le Comptoir à manger, coup de cœur de la rédaction, 10, petite rue des dentelles à Strasbourg. © Sandro Weltin

Bérangère Pelissard (en cuisine) et Carole Eckert (au service) du Comptoir à Manger  pratiquent une cuisine instinctive et responsable, à base de produits locaux.
20 couverts, 6 tables (pensez à réserver !)

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Miam !

 

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Le restaurant Sushi’s au centre-ville, 1, rue de la Demi Lune © Henri Vogt

Avec ces deux restaurants à Strasbourg (l’un au centre-ville, l’autre à la Robertsau), Sushi’s tient ses promesses : des mets de qualité, préparés avec goût et passion.

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Les Haras, part.2 : Les vertus de la cuisine

Marc Haeberlin, chef triplement étoilé, connu pour sa célèbre Auberge de l’Ill à Illhaeusern, a obtenu carte blanche pour la cuisine de la brasserie des Haras. Il évoque pour nous cette aventure.

Chef étoilé Marc Haeberlin Les Haras Strasbourg. Photo : Philippe Eranian

Chef étoilé Marc Haeberlin Les Haras Strasbourg.
Photo : Philippe Eranian

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