La Rizière : voyage vietnamien

©Hugues François

Des produits faits maison et bien assaisonnés, la Rizière est rapidement devenu le QG des amoureux de gastronomie vietnamienne à Strasbourg. Zoom sur ce petit endroit pas comme les autres.

À la carte | Bò bún, nems, lap au bœuf (salade populaire au Laos), soupe pho (le samedi) et des sandwichs bánh mi tout-terrain (uniquement à emporter). Tout est fait maison.

L’endroit | Petit mais étonnamment lumineux. Déco sobrement efficace relevée par des suspensions noires agencées en tentacules.

Le + | À quoi reconnaît-on une bonne cuisine vietnamienne ? À l’assaisonnement, ici très réussi : celui de la viande dans le bò bún ou du tofu des boxs du midi (7,50 €) fait toute la différence.

La Rizière
14, place Saint-Étienne à Strasbourg

 

Photo : Hugues François

Le by Alexandre Zebdi dans la catégorie Gastronomie, STRASBOURG, Zut ! à table

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