Strasbourg vu par #26

CÉDRIC KUSTER

28 ans, propriétaire de La Casserole / jeudi 28 mai 2015

Où ? Îlot de la Meinau
« Je connaissais ce lieu caché en tant que particulier avant de travailler avec lui ! C’est assez inédit de pouvoir trouver un producteur de qualité situé à proximité du centre-ville. Notre carte s’adapte à ce que l’on va y trouver pour garantir des plats de saison. »

La Casserole
24, rue des Juifs
03 88 36 49 58

Photo : Christophe Urbain

CORINNE ORTH

50 ans, directrice du Clou / jeudi 4 juin 2015

Où ? Carré d’or
« Quartier de la gastronomie par excellence, il est aussi celui où je vis et travaille ! Le Carré d’or est comme un petit village dans la ville, où tout le monde se connaît : les artisans sont en place depuis longtemps et les commerces de qualité. J’y suis très attachée.  »

Le Clou
3, rue du Chaudron
03 88 32 11 67
www.le-clou.com

Photo : Christophe Urbain

SANDRINE HUGONOT

45 ans, directrice du Régent petite France & spa / jeudi 28 mai 2015

Actu !
Nouvelle marque de cosmétiques Skinceuticals, experte en anti-âge, soins en exclusivité au spa de l’hôtel.

Régent Petite France & Spa
5, rue des Moulins
Pavillon du Régent
6, rue des Moulins
03 88 76 43 43
www.regent-petite-France.com

Photo : Christophe Urbain

NICOLAS RIEFFEL

35 ans, agitateur gastronomique / mercredi 3 juin 2015

Où ? Rue du Puits
« Cette rue m’a accueilli à 18 ans alors que je venais de quitter mon Niedernai natal ! J’y ai fait mes premiers pas de citadin et y ai vu des commerces grandir et d’autres s’éteindre. Cette rue est un peu l’histoire d’une vie… »

www.life-is-a-game.fr

Photo : Christophe Urbain

SANDRINE ANKAOUA

42 ans, sophrologue / mercredi 3 juin 2015

Où ? Jardin botanique
« Pour moi, la nature ressource et enracine. Ce jardin, avec sa diversité de végétations, rend zen et apaise. Une parenthèse que je m’octroie dès que je peux. »

L’ilozen 22, boulevard Leblois
03 69 08 23 70
www.lilozen.fr

Photo : Christophe Urbain

CATHERINE GASSER & ESTHER SCHMITT

43 ans et 39 ans, naturopathe / jeudi 26 mars 2015

Où ? Rives de l’Église Saint-Paul
« Malgré notre activité liée à la nature, nous sommes de vraies citadines. Cet endroit est un juste équilibre car on y vient se ressourcer et se couper de la ville sans devoir la quitter ! »

www.osezjeuner.com

Photo : Christophe Urbain

GREG TAILLE & YOANN NICOD

34 ans et 31 ans, propriétaires de l’Endroit / lundi 1 juin 2015

Où ? Musée Tomi Ungerer
« Nous sommes de vrais fans de l’œuvre de Tomi Ungerer, qui est client du restaurant ! Ce musée est un témoignage magnifique que Strasbourg rend à cet artiste de génie…  »

L’Endroit
5, rue de Zurich
03 88 23 48 45 www.lendroit-strasbourg.fr

Photo : Christophe Urbain

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