Le pitch ? Niché au coeur de la ville, le Sofitel Strasbourg Grande Île est l’exquise adresse du centre-ville pour s’offrir l’art de vivre à la française. French touch oblige, ça commence dès le réveil, avec un petit déjeuner « continental » au lit, en faisant appel au room service de l’hôtel, s’il vous plaît ! Sur le plateau : baguette et tartines beurrées, viennoiseries, boissons fumantes et jus de fruits frais. Eh oui, les classiques ont la vie dure, et cela remonte à la Renaissance, même si c’est au xixe siècle que le terme « petit déjeuner » a commencé à être utilisé.
La petite histoire ? C’est en 1964 qu’a été créé ce premier 5 étoiles strasbourgeois et on y est très attaché ! D’autant plus qu’il est infusé de culture alsacienne, du restaurant de l’hôtel Terroir & Co, aux noms des suites, empruntés à d’illustres alsaciens (d’Auguste Bartholdi à Gustave Doré). Elles ont depuis été liftées par le studio parisien Hertrich & Adnet, contemporaines et cosy à la fois. Un potin ? Marc Hertrich est passé par les Arts Décoratifs de Strasbourg avant d’être diplômé de l’École Boulle et de devenir – avec son associé – l’un des architectes d’intérieur internationaux les plus prisés de l’hôtellerie de luxe.
On offre ? À l’épineuse question : «Tu as une idée pour tes parents ?» une seule réponse (et à ce jour la meilleure idée pour ne pas avoir à déplier le canapé du salon) : un des coffrets cadeaux Sofitel. Par exemple une nuitée avec petit déjeuner (235 €). Autres formules et informations ici : sofitel-strasbourg.secretbox.fr
Notre modèle ? Justine, du blog La Petite Lyonnaise, qui a su en un cliché nous faire apprécier tous les bienfaits du room service.
Sofitel Strasbourg Grande Île
4, place Saint-Pierre-Le-Jeune
Par Myriam Commot-Delon
Caviste de référence ouvert en 1975 à Strasbourg, Au Millésime s'apprête à fêter ses 50 ans d'existence. Si l'enseigne s'est largement étendue avec le temps, l'exigence de qualité et la passion qui anime les équipes est elle restée intacte.
Perle de la bistronomie du quartier de la Krutenau depuis près de dix ans, les Canailles a fait peau neuve cet été. Pas au niveau de la déco, toujours aussi chaleureuse et décontractée, mais au niveau de la carte, que l’arrivée d’une nouvelle équipe plus jeune a permis de twister et de moderniser.
Cultiver la vigne est affaire de terroir et de famille. C’est cette tradition qui a poussé Gilles Meyer et sa femme Noémie Meyer Ferré à faire d’une citation de Nietzsche la maxime du nouveau domaine qu’ils viennent de créer : « La famille est le lieu où l’on trouve les racines de notre bonheur et de notre joie la plus profonde. » Sainte Joie, le bien-nommé, en est la preuve.
Direction le vieux centre de Mulhouse, à l’ombre des remparts, pour goûter à la dolce vita italienne du restaurant étoilé Il Cortile, qui propose une cuisine simple, minutieuse et ensoleillée.
