Pascal Bastian

Chef du Cheval Blanc
Lembach
Pascal Bastian, chef du Cheval Blanc © Estelle Hoffert
Pascal Bastian, chef du Cheval Blanc © Estelle Hoffert

Où ? Le bassin des carpes koï
Ce bassin attenant au Spa du Cheval Blanc est ma grande passion. J’aime m’y retrouver et regarder les carpes nager de manière fluide et gracieuse, cela m’apaise… Elles sont sociables, de couleurs éclatantes, et symbolisent la force et la persévérance !

Actu
—Gault&Millau d’Or Grand Est décerné le 28 octobre qui récompense une année de travail intense.
—Boutique en ligne pour les fêtes de fin d’année, épicerie fine et idées cadeaux.


cheval-blanc-lembach.fr


Par Léonor Anstett
Photo Estelle Hoffert
Hiver 2024