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Couvre-feu :
quels restaurants ? Quand ? Comment ?

Couvre-feu oblige en pleine crise sanitaire, à Strasbourg aussi les restauratrices et restaurateurs prennent de nouvelles dispositions. En plus de l’obligation pour les clientes et clients de donner leur numéro de téléphone (tracing), leurs horaires évoluent, parfois leur carte et leur « concept » aussi (d’autres ont décidé de fermer durant ces 6 semaines). Ouverture en continu, brunchs, goûter, apéros dînatoires… Où en est-on ? (Avec une pensée particulière pour les bars (et les clubs…) qu’on espère retrouver en forme, et vite…)

L’article est et sera régulièrement mis à jour par nos soins. Restauratrices, restaurateurs, envoyez-nous vos infos et mises à jour à redaction[@]chicmedias.com, nous nous ferons un plaisir de les relayer ici.

Article mis à jour le 27.10.20, à 16h24

Agneau de lait bio au Bistrot d'Antoine. © Henri Vogt — Agneau de lait bio au Bistrot d'Antoine. Photo : Henri Vogt

Le couvre-feu, tout un poème… face auquel les restaurants, bars, cafés et salons de thé sont tenus de se réadapter constamment. Après l’annonce gouvernementale jeudi dernier et la mise en place du couvre-feu vendredi 22 octobre à minuit, c’était au tour de la Préfecture du Bas-Rhin d’imposer des mesures plus strictes lundi 26 octobre. Pour plus de précisions, consultez l’article de nos confrères Rue89 Strasbourg mais en bref : les restaurants et bar-restaurants ne peuvent ouvrir que midi et soir (sauf les fast-foods qui eux peuvent rester ouverts en continu… allez savoir pourquoi…), les salons de thé peuvent rester ouverts toute la journée, les bars eux, sont fermés.

La Grosse Baloche
Ce bar et restaurant qui vient à peine d’ouvrir (retrouvez d’ailleurs notre article sur celui-ci) propose des « frichtis » alsaciens : des petites assiettes toutes faites maison à grignoter. Également de copieux plats du jour le midi. Attention : pour pouvoir consommer des boissons, il faut obligatoirement manger.
Nouveaux horaires : tous les jours de 11h à 14h et de 18h à 20h30
7, rue des Orphelins à Strasbourg
09 87 32 24 34

La Binchstub Broglie + Binchstub Gayot
On l’avait déjà précisé ici ou là : les meilleures tartes flambées de la ville. Des plats du jour le midi. On arrose tout ça de bière Perle et de belles quilles bio, en biodynamie ou nature (comme chez sa petite sœur La Grosse Baloche d’ailleurs).
Nouveaux horaires : tous les jours de 11h à 14h et de 18h à 20h30
– La Binch’ Gayot propose des tartes flambées à emporter.
– Livraisons possibles de tartes flambées (elles partent de la Binch’ Broglie), commandes via le site Internet
Binchstub Broglie : 28, impasse de l’Écrevisse à Strasbourg | 09 82 35 50 30
Binchstub Gayot : 6, rue du Tonnelet Rouge à Strasbourg | 03 88 13 47 73

Le Bistrot d’Antoine
Une cuisine de bistrot, franchement viandarde, très généreuse et gourmande.
Nouveaux horaires : du mardi au samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 20h30
3, rue de la Courtine à Strasbourg
03 90 24 93 25

Les Funambules
Des assiettes de saison, inventives, fines, équilibrées ; des associations étonnantes.. pas loin de la perfection.
Nouveaux horaires : du lundi au vendredi de 12h à 13h45 et de 18h à 20h30
Les trucs en – : malheureusement, Guillaume Besson a pris la décision de faire passer son menu 6 temps (le soir !) en 4 parce que… pas le temps de tout déguster.
17, rue Geiler à Strasbourg
03 88 61 65 41

Le Bistrot Paulus
Un bistrot de quartier et des assiettes simples et efficaces.
Nouveaux horaires : du lundi au samedi de 11h à 15h
Les trucs en + : – toujours des plats du jour le midi, toujours une proposition végétarienne, toujours une carte gourmande avec 2-3 plats en plus.
– Michael Levi réfléchit à des solutions pour « égayer les débuts de soirée ».
– à emporter
33, rue de Zurich à Strasbourg
03 88 13 71 68

Le Botaniste
Une cuisine lisible, ancrée dans son terroir et toujours gourmande.
Nouveaux horaires : du lundi au vendredi de 12h à 14h. Une formule déjeuner publiée chaque lundi sur leur page facebook.
Le truc en + : Fermé le soir, le Botaniste vient cuisiner un dîner sur-mesure chez vous, dans le respect des conditions sanitaires. Infos et tarifs : lebotaniste.strasbourg@gmail.com
3, rue Thiergarten à Strasbourg
03 88 15 96 46

Pour de Bon
Camille élabore ses fromages sur place et cuisine des petits plats tout frais, locaux et équilibrés.
Nouveaux horaires : du mercredi au vendredi de 11h à 14h30 et de 18h à 20h30, les samedis de 11h à 15h et de 18h à 20h30 et les dimanches de 11h à 15h.
Les trucs en + : – Toujours une belle carte le midi (à emporter également)
– Raclettes à la carte midi et soir (à emporter également)
– Planchettes le soir
– Brunchs le week-end
– Camille élabore des boxs apéros et brunchs qui ne devraient plus tarder à arriver
– Pour toute réservation à dîner, un petit fromage offert
19, quai des Pêcheurs à Strasbourg
03 88 38 41 55

Le Dauphin
Une brasserie alsacienne, avec tartes flambées et plats typiques. Un des rares restaurants à Strasbourg où trouver de (bons) fruits de mer.
Nouveaux horaires : du lundi au dimanche de 12h à 14h et de 18h à 20h45.
13, place de la Cathédrale à Strasbourg
03 88 21 01 46

Colbert
Ici, tout est question de raffinement et de justesse. Il y a le souci du travail très bien fait, bien pensé, bien appliqué. Très beau.
Nouveaux horaires : du mardi au dimanche de 12h à 14h (fermé le soir).
Les trucs en + : – Colbert développe toute une partie traiteur. Tous les plats du midi peuvent être emportés (25 € pour une entrée, 1 plat – viande ou poisson), 1 dessert ou fromage). Le menu change toutes les semaines et est publié sur le site Internet du restaurant. Commande au 03 88 22 52 16 ou par mail contact[@]restaurant-colbert.com.
– En plus de la lunchbox, une belle carte traiteur pour accompagner apéros (huîtres, caviar…) ou dîner entre amoureux/amis (volaille à partager par exemple). Quelques belles bouteilles à emporter. Et le délicieux pain au levain naturel préparé par Romain Creutzmeyer.
– 1 pain maison (justement) par personne offert pour chaque repas !
127, route de Mittelhausbergen à Cronenbourg
03 88 22 52 16

Calmos
Cuisine familiale, gourmande et contemporaine.
Nouveaux horaires : tous les jours de 11h à 15h et de 18h à 20h30
Les trucs en + : – brunch le dimanche de 11h à 15h
– plats à emporter également
69, Grand Rue à Strasbourg
03 67 68 03 30

La Hache
Des classiques de la cuisine française, un peu canailles, souvent teintés d’ailleurs.
Nouveaux horaires : – tous les jours de 11h à 15h et de 18h à 20h30
Les trucs en + : – un (beau) plateau télé pour 2 personnes à emporter
– plats à emporter également
11, rue de la Douane à Strasbourg
03 88 32 34 32

Yamas
De délicieux souvlaki (brochettes de viande grillée) porc ou volaille, sur assiette ou en sandwich et d’autres spécialités grecques, le tout, préparé par un Grec, avec des produits très bien sourcés.
Nouveaux horaires : du mardi au samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 20h30
Les trucs en + : – un côté traiteur renforcé : en plus des kits barbecue, une gyros box (possibilité de se faire livrer : 06 64 92 10 50, à commander la veille) et des produits typiques (la spanakopita, par exemple).
– des nouveautés à la carte : houmous de Santorin, moussaka 4 à 6 personnes, etc.
– un Greek Happy Hour de 18h30 à 20h30 : – 50% sur le verre d’Ouzo
– à emporter également
4, rue du Bain aux roses à Strasbourg
06 64 92 10 50

Emmanuel Stemper
Ce chef à domicile est passé par L’éveil des sens, L’Écrin des saveurs, Les Terres Gourmandes, le Canada, les Caraïbes. Des assiettes qui suivent nécessairement les saisons, des associations étonnantes, des dressages superbes.
Nouveaux horaires : à domicile le midi et le soir (le chef se rend chez vous 1h à 1h30 avant le début du repas). Le soir, début des repas possible à 18h30 pour que les convives puissent partir à temps.
Le truc en + : déjà la possibilité de lorgner sur les repas de fêtes.
Menus et tarifs disponibles sur le site d’Emmanuel Stemper.
06 11 53 04 69

Black&Wine
Un bar à vins élégant recelant de bouteilles de prestige, où l’on trouve aussi des tartes fines et une carte de mets d’exception, tout maison.
Nouveaux horaires : tous les jours de 18h à 20h30, le service continue au-delà de 21h pour les clients qui séjournent à l’hôtel Hannong.
Les trucs en + : pour en profiter, et même en tant que Strasbourgeoise et Strasbourgeois (ben oui, pourquoi pas ?), la formule Easy Break by Hannong : dîner au Black&Wine, nuit à l’hôtel Hannong et petit-déjeuner, 99 € pour deux en semaine, 125 € pour deux le vendredi et le samedi.
9, rue Hannong à Strasbourg
03 88 32 21 67