Laurence Lang

Secrétaire générale du Carreau
Forbach
Laurence Lang, secrétaire générale du Carreau à Metz

Où ? Ferme de Borny
« J’y viens régulièrement pour acheter des légumes. Les produits sont bios, locaux, proviennent de la ferme ou de petits producteurs des alentours de Metz…  Et puis j’adore l’idée qu’en pleine ville, on puisse profiter d’une sortie à la campagne. Se balader entre les parcelles, aller voir les animaux, même y faire un pique-nique. Le concept me plaît énormément. »

Actu
En février 2019, « le » grand moment de la saison : Tous des Oiseaux de Wajdi Mouawad.

www.carreau-forbach.com


Par Aurélie Vautrin
Photo Benjamin Mathia
Automne-Hiver 2018